2017年04月21日

アマドコロ

アマドコロ



今日　アマドコロをいただきました。

昔から食べられるとは聞いていましたが
どこをどうやって食べるのか知らないまま
この年まできてしまいました。

甘野老と書くのですね！

この若芽を熱湯でサッと茹でて水にさらしておきました。
まず
酢味噌で食べてみようと思います。

楽しみだ～face02


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Posted by igymama at 17:20│Comments(0) │食べ物
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